معرفی اسپرسو ساز دلونگی مدل EC890

اسپرسو ساز دلونگی مدل EC890 توسط De’Longhi طراحی شده، با هدف جسورانه ترکیب طراحی باریک و سبک با فناوری‌های مدرن برای تهیه نوشیدنی‌های داغ و سرد در فضای کوچک آشپزخانه. این مدل نمونه‌ای از ضمن حفظ زیبایی ظاهری، توانایی بالای استخراج اسپرسو از جمله نسخه Cold Brew را ارائه می‌دهد. طراحی جمع‌وجور این دستگاه آن را به گزینه‌ای عالی برای فضاهای محدود تبدیل کرده است.

فناوری استخراج ویژه

بردارید لذت قهوه‌ی سرد را در کمتر از پنج دقیقه با فناوری اختصاصی Cold Extraction تجربه کنید؛ کافی است گزینه Cold Brew را فعال نمایید و دستگاه به‌صورت طولانی، آرام و بدون گرم‌ کردن، عصاره‌گیری را انجام می‌دهد.

دقت در طراحی رابط کاربری

پنل لمسی رنگی با نمادهای واضح، استفاده از سه دستور پیش‌فرض Espresso، Double Espresso و Cold Brew را به‌شکلی بصری و در دسترس فراهم می‌سازد. این نمایشگر لمسی دیجیتال تجربه‌ای کاربرپسند و مدرن در اختیار قرار می‌دهد.

فشار پمپ

پمپ فشار ۱۵ بار به تولید عصاره‌ای غنی با لایه‌ای کرمای حرفه‌ای کمک می‌کند. این فشار استاندارد در بسیاری از دستگاه‌های حرفه‌ای برای استخراج بهینه استفاده می‌شود.

ساختار بدنه

این دستگاه با عرض تقریبی ۱۴.۹ سانتی‌متر، عمق حدود ۳۳ سانتی‌متر، ارتفاع در حدود ۳۰.۵ سانتی‌متر و وزن حدود ۴.۲ کیلوگرم، به لطف بدنه‌ی تمام استیل با طراحی ایتالیایی، تمیز و شکیل است و فضای کمی را اشغال می‌کند.

سیستم کف‌سازی

دستگاه به بخارپز My LatteArt مجهز است که با طراحی خنک‌بودن برای نگه‌داشتن دما در کنترل، فرآیند تهیه فوم میکرو لطیف را آسانتر می‌کند. با این حال برخی کاربران گزارش می‌دهند که فشار بخار برای تهیه فوم گمراه‌کننده است و ممکن است با تاخیر اجرای آن مواجه شوند.

مجموعه بارستا

Dedica Duo همراه با کیت بارستا شامل پورتافیلتر ۵۱ میلی‌متری، تمپر فلزی حرفه‌ای، پیمانه اندازه‌گیری، فیلترهای تک و دو شات و قهوه‌ساز معرفی می‌شود که امکان شروع فوری کار با کیفیت را فراهم می‌نماید.

سیستم حرارتی Thermoblock

سیستم حرارتی پیشرفته Thermoblock دستگاه را در حدود ۲۵ ثانیه به دمای مناسب می‌رساند. بنابراین حتی با گذشت زمان طولانی‌تر، عملکرد سریع و استخراجی یکنواخت ارائه می‌دهد.

مخزن آب

ظرفیت مخزن آب حدود ۱.۱ لیتر است که نیاز به پرکردن مکرر را کاهش می‌دهد. سینی ضدچکه قابل جابجایی امکان استفاده از لیوان‌های بلند تا ارتفاع حدود ۱۳ سانتی‌متر را فراهم کرده است.

میزان شخصی‌سازی و تنظیمات بیشتر

برخی کاربران اشاره کرده‌اند که EC890 دارای امکانات شخصی‌سازی پیشرفته مانند تنظیم سختی آب و مقدار نوشیدنی است، گرچه این ویژگی‌ها ممکن است در نسخه‌های بازارهای مختلف متفاوت باشند.

جمع‌بندی نهایی

Dedica Duo EC890 دستگاهی‌ست که در قالب طراحی باریک و زیبا، امکاناتی پیشرفته همچون استخراج Cold Brew، پنل لمسی رنگی، فشار ۱۵ بار، کیت بارستا و سیستم حرارتی سریع ارائه می‌دهد. بهره‌مندی از مخزن قابل‌قبول، سینی قابل‌جابجایی برای لیوان‌های بلند و لوازم جانبی کامل آن را برای شروع تجربه قهوه‌ای خانگی جذاب می‌سازد. اگرچه قدرت بخار نسبتاً ضعیف است و برخی تنظیمات پیچیده کاربرپسند نیست، اما همچنان گزینه‌ای دل‌نشین و هوشمند برای قهوه‌دوستانی‌ست که فضای آشپزخانه محدود دارند و خواهان تجربه تهیه انواع نوشیدنی‌ها هستند.